Bugün, 31 Mayıs 2025 Cumartesi
  • BIST 100

    9019,57%-1,65
  • DOLAR

    39,16% 0,32
  • EURO

    44,47% 0,28
  • GRAM ALTIN

    4152,82% -0,45
  • Ç. ALTIN

    6636,80% -0,11

Yozgatlı değirmenci babasından kalan ekmek teknesinde geleneksel yöntemle un öğütüyor

Yozgat'ın Çadırardıç köyünde 59 yaşındaki Şükrü Şahiner, babasından kalan 49 yıllık taş değirmende tam buğday unu üretiyor.

Genel 14.11.2023 10:41:00 0
Yozgatlı değirmenci babasından kalan ekmek teknesinde geleneksel yöntemle un öğütüyor

YOZGAT (AA) - Yozgat'ın Çadırardıç köyünde 59 yaşındaki Şükrü Şahiner, babasından kalan 49 yıllık taş değirmende tam buğday unu üretiyor.

Şahiner, gazetecilere, müşterilerin hasat sonrası temizleyip getirdiği buğdaydan katkısız doğal un ürettiklerini söyledi.

Yozgat'ın yanı sıra Çorum ve Kırıkkale'den de un öğütmek için değirmenine gelenler olduğunu belirten Şahiner, 'Bu değirmeni 1974 yılında babam yaptı, şimdi ben çalıştırıyorum. Burada buğday değirmene atılıyor, katkısız un alınıyor.' dedi.

Çorum'un Sungurlu ilçesi Balkaya köyünden buğday öğütmeye gelen İsa Gözalan da annesi katkısız, doğal taş değirmen unu kullandığı için burayı tercih ettiğini belirtti.

Sungurlu Bunalan Köyü Muhtarı Ahmet Sağlam da taş değirmen unu tükettiklerini ifade ederek 'Her yıl buraya geliyoruz. Harmandan sonra 150-200 şinik buğdayı getirir, un yaparız. Bu un daha sağlıklı. Onun için unumuzu öğütüyoruz.' diye konuştu.

Yorum

İstanbul'da Özel Okul Ücretleri Rekor Kırdı: Anaokulu Fiyatları 1 Milyon TL'yi Aştı!

Sınıf Rehber Öğretmenliği Angarya Mı Oldu? Haftalık 2 Saat Ek Ders Yetersiz!

Bayram ikramiyesi 10.000 TL oldu! İkramiyeye son dakika zammı

Öğretmenler ve Kamu Çalışanları Beklemede: Arife Günü Tam Gün Tatil Olacak mı?

Kariyer Basamaklarında Heyecanlı Bekleyiş: Uzman Öğretmenlik Başvuru Takvimi Ne Zaman Açıklanacak?

Müdür Yardımcısı Mustafa Kemal Aktürk Hayatını Kaybetti

KDK’dan EYT’lilere ödeme müjdesi, önemli karar açıklandı

Yaz Tatili Erken Mi Başlayacak? Bakan Yusuf Tekin'den Tartışmalara Son Nokta!

Adliyede Büyük Skandal: Zabıt Katibi, Savcı Şifresiyle Sahte KYOK Kararları Düzenlemiş!

Okullara erken tatil yapılacak mı? Bayramdan sonra okul tatili için bakan Tekin’den açıklama geldi

Bunları yapanlar LGS sınavında daha başarılı olacak!

Galatasaray’da süper yıldıza 4 yıllık imza! Transfer işi tamam

2025-2026 Sezonu Süper Lig, 1. Lig, 2. Lig Maç Takvimi, Sezon Başlangıç ve Bitiş Tarihleri Açıklandı!

MEB’den okullarda okutulan derste müfredat değişikliği!

Balıkesir Edremit'i Sarsan İddia: Belediyede Rüşvet Operasyonuyla 6 Kişi Yakalandı!

Okulda Üzücü Olay! 10 Yaşındaki Yusuf Sınıfta Entübe Edildi: Boğazı Sıkıldı İddiası!

Kargı Milli Eğitim Müdürlüğü'ne Yeni Atama! Murat Peker Göreve Başladı

Mahmut Arslan’dan Sonra Sıra Ali Yalçın’a mı Gelecek?

Konut Piyasasında Şaşırtıcı Değişim: İbre Tersine Döndü, Bazı Şehirlerde Fiyatlar Uçuşa Geçti!

Jandarmaya ve polise ifade özgürlüğü kararı

Okullara Yarım Günlük Tatilin Tam Gün Tatil Olması İçin TES’den Açıklama

Okul müdürü Heimlich Manevrası ile minik öğrencinin hayatını kurtardı

İBB'ye 5. Operasyon: Eski Vekil ve Belediye Başkanları Dahil 47 Gözaltı Kararı!

Memurları, kamu personel ilgilendiren 19 maddelik düzenleme Resmi Gazete’de

AK Parti’den Yeni İnfaz Paketi Hamlesi: Siyasi Partilerle Görüşmeler Başladı

En Düşük Emekli Maaşı Alanlara Kötü Haber! Temmuzda Artış Olmayabilir

Öğretmenlerin Yazdığı Hikâye ve Romanlar Ders Kitapları Gibi Dağıtılacak

Zonguldak Milli Eğitim’de kazan kaynamaya devam ediyor! 5 okul müdürü- müdür yardımcısı görevden alındı

MEB’den Yeni Müfredat Hamlesi! İngilizce ve Arapça Derslerinde Değişim Başlıyor

MEB’de sınav kurallarını kökten değiştiren karar

Yükleniyor

LİG TABLOSU

Takım O G M B Av P
1.Galatasaray 35 29 1 5 58 92
2.Fenerbahçe 35 25 4 6 50 81
3.Samsunspor 35 18 10 7 13 61
4.Beşiktaş 35 16 8 11 19 59
5.İstanbul Başakşehir 35 16 13 6 6 54
6.Eyüpspor 36 15 13 8 5 53
7.Trabzonspor 35 12 11 12 11 48
8.Göztepe 35 12 12 11 8 47
9.Kasımpaşa 35 11 10 14 0 47
10.Konyaspor 35 13 15 7 -4 46
11.Rizespor 35 14 17 4 -9 46
12.Kayserispor 35 11 12 12 -11 45
13.Gazişehir Gaziantep 35 12 15 8 -5 44
14.Antalyaspor 35 12 15 8 -23 44
15.Alanyaspor 35 11 15 9 -9 42
16.Bodrum FK 35 9 16 10 -13 37
17.Sivasspor 35 9 18 8 -14 35
18.Hatayspor 35 6 21 8 -24 26
19.Adana Demirspor 35 3 28 4 -58 1

YAZARLAR