Bugün, 22 Temmuz 2025 Salı
  • BIST 100

    10616,18%2,41
  • DOLAR

    40,38% -0,02
  • EURO

    47,24% 0,46
  • GRAM ALTIN

    4411,00% 1,40
  • Ç. ALTIN

    7000,80% 0,75

Islah edilen ata tohumu Ahmet buğdayı ikinci ekim sezonunda toprakla buluştu

Ekonomi 27.11.2024 09:39:24 0
Islah edilen ata tohumu Ahmet buğdayı ikinci ekim sezonunda toprakla buluştu

KARAMAN (AA) - Karamanoğlu Mehmetbey Üniversitesi (KMÜ) ile bir bulgur fabrikası tarafından ortaklaşa yürütülen proje kapsamında ıslah edilen Ahmet buğdayının tohumları, deneme çalışmaları kapsamında ikinci kez ekildi.

Lezzetli ve kaliteli bulgur elde edildiği için Karaman'da üreticinin tercih ettiği yerel buğday çeşidi Ahmet buğdayı, yüzyıllardır bölgede ekilip, biçiliyor. Fakat üreticiler daha fazla ürün veren sertifikalı buğdaylara yönelince bu çeşit neredeyse hiç ekilmez oldu.

Merkeze bağlı Taşkale köyündeki tahıl ambarında yüzlerce yıldır, bir sonraki ekime kadar rutubet ve güneşten korunan bu çeşidin tohumunu bulmak zorlaşınca, ilde faaliyet gösteren Duru Bulgur firması ve Karamanoğlu Mehmetbey Üniversitesi iş birliğinde, 2018'de ata tohumu yerli buğdayın genetik kalitesini korumak ve gelecek nesillere aktarmak için proje başlatıldı.

Proje kapsamında tohum kaynağı olarak kullanılan Ahmet buğdayından serada hızlı ıslah yöntemiyle 2 yılda yeni çeşitler elde edildi.

- "Bazı çiftçilerimiz yüksek verim aldı"

KMÜ Rektör Yardımcısı ve Mühendislik Fakültesi Biyomühendislik Bölüm Başkanı Prof. Dr. Nevzat Aydın, AA muhabirine, Türkiye'nin buğday genetik mirasında dünyanın en güçlü ülkelerinden biri olduğunu söyledi.

Duru Bulgur firmasıyla 2018'de başladıkları projede Ahmet buğdayının ıslahında yeni bir yöntem olan hızlı ıslah yöntemini kullandıklarını anlatan Aydın, "Tohum geliştirme çalışmalarını çok kısa bir sürede hızlı ıslah yöntemiyle başardık. Ata tohumu Ahmet buğdayını hem koruma altına alalım hem de mirasını gelecek nesillere aktaralım istedik. Çalışmalarımız laboratuvar ve üniversite şartlarında 2 yılda tamamlandı. İki yıl sonrasında da arazi çalışmalarına başladık. Geliştirdiğimiz tohumlar için üretim izni aldık. 2025'te tescil denemelerimizin sonuçları belli olacak. Bu süreçte buğdayımızın tarla testleri, denemeleri çiftçiler tarafından üretimi gerçekleştirildi." diye konuştu.

Duru Bulgur, tarafından yaklaşık 100 tonluk buğdayın bulgur yapıldığını belirten Aydın, tohumların bulgur aşamasında güzel koktuğunu, kullanıcı geri dönüşlerinin de memnuniyet verici olduğunu söyledi.

KMÜ'nün YÖK tarafından Bölgesel Kalkınma İhtisas Üniversitesi olarak görevlendirildiğini hatırlatan Aydın, sanayiyle yapılan iş birliklerini önemsediklerini vurguladı.

Aydın, buğdayın kuraklık şartlarında çok ideal bir bitki olduğuna dikkati çekerek, şöyle devam etti:

"Ata tohumu Ahmet buğdayının genetik mirasının gelecek nesillere aktarılması, topraklarımızla tekrar buluşması büyük önem taşıyor. 2 yıllık dönemde önder çiftçilerimizi tohumla buluşturduk. Yaklaşık 200 dekarlık alanda denemeler gerçekleştirildi. Bu sene 20 ton civarında sertifikalı tohumlukları önder çiftçilere dağıtıldı, ekildi. Fabrikada bulgur testleri gerçekleştirildi. Umuyoruz ki katma değerli ürünler ürettiğimizde gıda sektörüne önemli katkılar sağlayabiliriz. İki senedir çok zorlu bir mevsim geçiriyoruz. Bazı çiftçilerimiz yüksek verim aldı."

- "Küresel ısınmanın etkisi çok oldu"

Duru Bulgur Yöneticisi Emin Duru, buğday tohumlarının ekimde toprakla buluşması gerektiğini ancak iklim değişikliği nedeniyle ekim döneminin kasıma sarktığını dile getirdi.

Ahmet buğdayının dışının kepeğinin ve karın yarığının az, buğdayın biraz daha topak yapıda olduğunu anlatan Duru, "Yüzyıllar önce ekilen bir buğday çeşidi. '45 günlük buğday' diye de bilinir. Martta ekilse de yetişebilen bir buğday. Küresel ısınmanın ektisi çok oldu. Buğdayda artık yeterli verim alınmıyor. Daha kısa sürelerde soğukluk ihtiyacı az olan buğdayların daha yararlı olacağını düşünüyoruz. Bu proje böyle başladı. Küresel ısınma ve kuraklığın konuşulduğu dönemde Ahmet buğdayının faydalı olacağını düşünüyoruz. Suyu ne kadar az kullanırsak geleceğe o kadar iyi miras bırakmış oluruz." dedi.

Merkeze bağlı Burunoba köyünde çiftçilik yapan Faruk Akdoğan da 2 yıldır Ahmet buğdayı ektiğini, dekardan 800 kilogram ürün aldığını, Ahmet buğdayının diğer emsallerine göre daha yüksek fiyattan alındığını söyledi.


Yorum

Milli Eğitim Bakanlığı Açıkladı: Şebinkarahisar'ın Yeni Eğitim Lideri Atakan Çelik!

Öğrenci Affı TBMM Gündeminde! Bakan Tekin'e Kritik Soru Önergesi Verildi!

Memur maaşına 110.000 TL’lik promosyon desteği

YKS’de Özel eğitim öğrencilerinden büyük başarı

Resmî Gazete'de Yayımlandı: Yarı Zamanlı Çalışma Hakkı Kimleri Kapsıyor, Kimleri Kapsamıyor?

Çalışma Bakanı'ndan Kritik Maaş Farkı Açıklaması Bekleniyor: İşte Tarih Sinyalleri!

Asgari Ücrete Büyük Zam: Bakan Gardiyanoğlu asgari ücret zammını duyurdu

Öğretmenlere Temmuz Sürprizi: 14 Günlük Maaş Farkları Hesaplara Yatıyor

Milli Eğitim Bakanı Yusuf Tekin'den PİKTES Projesi ve Öğretmenlerin Geleceği Hakkında Net Mesaj!

Bakan Tekin'den LGS Skandalı Açıklaması: Diyarbakır'da 29 Kişi Görevden Uzaklaştırıldı!

ÖSYM Duyurdu: KPSS 2025 Geç Başvuruları Ne Zaman, Ücretler Ne Kadar?

2025 LGS Raporu Açıklandı: Tam Puan Alan Öğrenci Sayısında Rekor Artış

Milli Eğitim Bakanlığı'ndan Özel Okullara Sert Uyarı: Kitap Satışı Yasaklandı!

LGS’de imam hatiplerin başarı oranı açıklandı! Yüksek başarının nedenini Bakan Tekin değerlendirdi

Bakan Tekin’den Öğretmen Atama Branş Bazında Kontenjanlar AGS Sonuçları İle İlgili Açıklama

Zonguldak’ta Düğün Çıkışı Kavga: Aynı Aileden 3 Kişi Hayatını Kaybetti

Kemal Kılıçdaroğlu’nun İkiz Kardeşi Adil Kılıçdaroğlu Hayatını Kaybetti

2025 İl Dışı Atama Takvimi Açıklandı: Hizmet Puanı Öncelikli Yerleştirme

THY Pilotlarının Göz Kamaştıran Kazancı: Maaşlar ve Sosyal Haklarda Zirve!

MEB’in Yeni Kurumsal E-Posta Sistemi @meb.gov.tr Devreye Alınd

Eğitime hazırlık ödeneğine zam! 2025 zamlı hazırlık ödeneği miktarı belli oldu!

Devlet Bahçeli'nin "Kürt ve Alevi Cumhurbaşkanı Yardımcısı" Önerisine Çiçek açıklık getirdi

Aile hekimliğinde bir kritik değişiklik daha! Yeni düzenleme resmen başladı

Ayda Sadece 7.100 TL Taksitle Kira Öder Gibi Ev Sahibi Olma Dönemi Başlıyor!

Adalet Bakanlığından infaz koruma memuru, zabit katibi dahil 20.000 personel alımı geliyor

Mattia Ahmet Minguzzi'nin Annesi Yasemin Minguzzi'den Yürek Yakan Eylem

Mağdur Özel Okul Öğretmenlerinin Sesini Duyurdu: Maaş ve Özlük Hakları Masada!

Erken Emeklilikte SGK'dan Prim Eksiği Olanlara Büyük Müjde! Sistem Baştan Aşağı Değişiyor!

Muğla Milas’ta okul müdürü için akıl almaz iddialar: Bakanlık müfettişlerini kovdu, notları değiştirdi

Hurda ve İkinci El Araçlar Satışa Çıkıyor, Sahipleri İçin Son Çağrı!

Yükleniyor

YAZARLAR