Bugün, 9 Temmuz 2025 Çarşamba
  • BIST 100

    10144,88%1,47
  • DOLAR

    40,05% 0,03
  • EURO

    46,97% -0,04
  • GRAM ALTIN

    4255,59% 0,13
  • Ç. ALTIN

    6818,65% 0,10

Hamburger Ekmeği Nasıl Yapılır, Ekmek yapımında dikkat edilmesi gerekenler

Evinizde bulunan kolay malzemeler ile puf puf olacak şekilde hamburger ekmekleri yapabilirsiniz. Dışarıda yediğiniz hamburgerlerin içerisinde bulunan kimyasal maddeler sağlığınızı olumsuz etkiler. Bu bakımdan evinizde çocuklarınıza ya da

Beslenme-Diyet 27.08.2022 20:10:03 0
Hamburger Ekmeği Nasıl Yapılır, Ekmek yapımında dikkat edilmesi gerekenler

Hamburger ekmeği nasıl yapılır sorusunun cevabını sizin için paylaştık. Evinizde bulunan kolay malzemeler ile puf puf olacak şekilde hamburger ekmekleri yapabilirsiniz. Dışarıda yediğiniz hamburgerlerin içerisinde bulunan kimyasal maddeler sağlığınızı olumsuz etkiler. Bu bakımdan evinizde çocuklarınıza ya da misafirlerinize yapacağınız hamburger ekmekleri ile büyük bir ziyafet verebilirsiniz. Hamburgere asıl lezzeti veren ekmeğidir , artık sizlerde evinizde Lezzetli hamburgerler hazırlamanızı sağlayacak bu hamburger ekmeği tarifimiz ile hem hesaplı hem sağlıklı ekmekler yapabileceksiniz . Ve Bu Durum En çok çocuklarınızı mutlu edecek. Onlara çok sevdiği hamburgeri kendi yaptığınız ekmekle gönül rahatlığıyla yedirebilirsiniz. Evde hazırladığınız köfte ve yeşilliklerle lezzetine lezzet katacağınız hamburger ekmeği ile fast food yiyecekleri sağlıklı hale getirebilirsiniz. Sadece hamburger için değil lezzetli sandviçleriniz için de kullanabileceğiniz hamburger ekmeğini nasıl yapıyoruz gelin birlikte bakalım ....

 

Malzemeler

1 su bardağı su
1 su bardağı süt
2 yumurta (sarılar üzerine )
1.5 yk toz şeker 
1 yk tuz 
1 paket instant maya
1/2 çay bardağı sıvı yağ
(Hamur az toparlanınca)
4,5-5 bardak un 
Üzeri için SUSAM 
 

Önemli Not

*Su ve süt ılık olmalı , güzel bir mayalanma işlemi için 
*Üzeri için ayrılan yumurta sarıları süt ile açılıp kullanılmalı 
* İnstant maya yerine yaş maya da kullanılabilir 
*Sıvıyağ hamuru yaparken değil , hamur diğer malzemeler ile az toparlanınca eklenmeli 
*Un miktarı yumurta büyüklüğüne ve bardak ölçüsüne göre değişebilir , kontrollü şekilde ilerleyelim , çok sert bir hamur istemiyoruz , kulak memesinden de gevşek bir hamur olacak 
 

Yapılışı

Derince bir kapta ılık su süt maya ve şekeri iyice karıştıralım üzerine yumurta beyazlarını , şekeri ve tuzu ekleyip yeniden karıştıralım ve azar azar ununu ekleyip hamuru toplayalım , hamur az toparlanınca sıvıyağ ilave edip , iyice pürüzsüz ele yapışan bir hamur elde edene kadar yoğurma işlemine devam edelim
Sonra üzerini örtüp en az yarım saat mayalandiralim
Sonrasında mayalanmış hamuru iyice yoğurup havasını alalım , burası önemli içerisinin göz göz olmaması ve maya kokmamasi için 
Portakal büyüklüğünde bezeler koparip iyice yuvarlayip şekil verelim ve fırın tepsisine alalım 
Üzerini örtüp bir yarım saat kadar da tepsi mayası için bekleyelim ve o sırada fırını önceden ısıtılmış 180 dereceye getirelim , yarım saat sonunda ekmeklerin üzerine süt ile açılmış yumurta sarısını sürüp susam ekip fırına yollayim , ve üzeri kızarana kadar pişirelim 
Her fırınin pişirme süresi aynı değildir 15 dk sonra gözünüz fırında olsun 
Fırından çıkan ekmekleri fırın teli yada bir mutfak bezine alıp soğumaya bırakalim ki altları nem olmasın ! 
 
İşte yumuşacık puf puf hamburger ekmeklerimiz hazır , kızarmış patatesle asla hayır diyemeyeceğimiz hem sağlıklı hemde bir o kadar lezzetli ve ekonomik Hamburger ekmeklerini evde yapmak bu kadar kolay , afiyet olsun ...
 
Yorum

Sözleşmeli Memurların Maaşları Coştu! %15,57 Zamla Yeni Ücret Tavanları Belli Oldu!

2025 Tercih Kılavuzunda Sürpriz: 17 Yeni Bölüm Öğrenci Bekliyor

Temmuz Zammı Dul ve Yetimleri Sevindirdi: Hisse Oranlarına Göre Yeni Maaşlar Belli Oldu!

Uzman Öğretmen Maaşları Belli Oldu: Temmuz Zammı ile Yeni Tablolar

Öğretmenlere Temmuz Sürprizi: Zamlı Maaşlar ve 14 Günlük Farklar Belli Oldu

Türkiye Adalet Akademisi Hâkim ve Savcı Yardımcıları Sınavı Yönergesi ve Duyuru Yayımlandı

Öğretmenlere Uzman ve Başöğretmenlik Engeli! Hangi Öğretmenler Ünvan Alamayacak?

Kalp Krizi Geçiren Öğretmen Hayatını Kaybetti!

İlçe müdürü özel sektire geçiş için görevinden istifa etti

Öğretmenlere, memurlara 14.765 TL Kira, Günlük 264 TL Yemek Yardımı, Ulaşım ve Kreş Desteği İçin Birleşi Kamu Iş’ten Açıklama

Memurlar için kritik oran %76,88 olarak açıklandı

ChatGPT'den Eğitimde Devrim Yaratacak Yeni Özellik

Çocuk ve Aile Yardımı Ödemelerinde Kapsamlı Değişiklikler ve Artışlar!

Tayini Çıkan Öğretmenlere Promosyon Krizi: Bankalar Ödemeyi Geciktiriyor

Memurların 14 Günlük Maaş Farkı Ne Kadar? Ödeme Tarihi Açıklandı!

Öğretmenlere Yeniden Ek Derece Hakkı: İşte Tüm Detaylar!

Öğretmenlerin Mazeret Tayinlerinde İl Emri Kararı Netleşti

3 Bakanlığa 2659 personel alımı ilanı Resmi Gazete’de yayımlandı

Karşılıksız Burs Desteği Artıyor! İOKBS Burs Miktarı Temmuz Zammıyla Ne Kadar Oldu?

Ortaokullarda Ana Sınıfı Dönemi Başlıyor!

ÖSYM'den Kamuya Büyük Alım! KPSS 2025/1 Başvuru Detayları Açıklandı

Öğretmenlere Yaz Tatilinde Ek Kazanç Fırsatı! Açık Lise Sınav Görevlendirme Başvuruları Başladı

Okul Yöneticilerine Resmi Kadro Geliyor: Görev Süresi ve Ek Ders Ücretleri Değişiyor

Okullara Binlerce Temizlik Personeli Alımı Ne Zaman? MEB'den İŞKUR İşbirliğiyle Yeni Dönem Başlıyor!

MEB'den Evde Eğitim Atılımı: Öğretmenlere Boş Gün ve %25 Ek Ders Müjdesi!

Bartın'da Müdür Yardımcısı Sibel Duman Erdemir Hayatını Kaybetti

Lise Eğitiminde Yeni Dönem: MEB'den 3+1 ve 2+2 Sistemleri Mi Geliyor

DENİZLİ EĞİTİM GÜCÜ SEN EĞİTİM ÖĞRETİM YILINI DEĞERLENDİRDİ

Eğitim İş 8. Toplu Sözleşme Taleplerini MEB Önünde Eçıkladı

Hakkında Hapis Cezası Bulunan Öğretmen Yakalandı!

Yükleniyor

YAZARLAR