Bugün, 27 Mayıs 2025 Salı
  • BIST 100

    9223,72%-1,30
  • DOLAR

    39,01% 0,14
  • EURO

    44,23% -0,39
  • GRAM ALTIN

    4132,56% -1,26
  • Ç. ALTIN

    6634,28% -0,82

Hamburger Ekmeği Nasıl Yapılır, Ekmek yapımında dikkat edilmesi gerekenler

Evinizde bulunan kolay malzemeler ile puf puf olacak şekilde hamburger ekmekleri yapabilirsiniz. Dışarıda yediğiniz hamburgerlerin içerisinde bulunan kimyasal maddeler sağlığınızı olumsuz etkiler. Bu bakımdan evinizde çocuklarınıza ya da

Beslenme-Diyet 27.08.2022 20:10:03 0
Hamburger Ekmeği Nasıl Yapılır, Ekmek yapımında dikkat edilmesi gerekenler

Hamburger ekmeği nasıl yapılır sorusunun cevabını sizin için paylaştık. Evinizde bulunan kolay malzemeler ile puf puf olacak şekilde hamburger ekmekleri yapabilirsiniz. Dışarıda yediğiniz hamburgerlerin içerisinde bulunan kimyasal maddeler sağlığınızı olumsuz etkiler. Bu bakımdan evinizde çocuklarınıza ya da misafirlerinize yapacağınız hamburger ekmekleri ile büyük bir ziyafet verebilirsiniz. Hamburgere asıl lezzeti veren ekmeğidir , artık sizlerde evinizde Lezzetli hamburgerler hazırlamanızı sağlayacak bu hamburger ekmeği tarifimiz ile hem hesaplı hem sağlıklı ekmekler yapabileceksiniz . Ve Bu Durum En çok çocuklarınızı mutlu edecek. Onlara çok sevdiği hamburgeri kendi yaptığınız ekmekle gönül rahatlığıyla yedirebilirsiniz. Evde hazırladığınız köfte ve yeşilliklerle lezzetine lezzet katacağınız hamburger ekmeği ile fast food yiyecekleri sağlıklı hale getirebilirsiniz. Sadece hamburger için değil lezzetli sandviçleriniz için de kullanabileceğiniz hamburger ekmeğini nasıl yapıyoruz gelin birlikte bakalım ....

 

Malzemeler

1 su bardağı su
1 su bardağı süt
2 yumurta (sarılar üzerine )
1.5 yk toz şeker 
1 yk tuz 
1 paket instant maya
1/2 çay bardağı sıvı yağ
(Hamur az toparlanınca)
4,5-5 bardak un 
Üzeri için SUSAM 
 

Önemli Not

*Su ve süt ılık olmalı , güzel bir mayalanma işlemi için 
*Üzeri için ayrılan yumurta sarıları süt ile açılıp kullanılmalı 
* İnstant maya yerine yaş maya da kullanılabilir 
*Sıvıyağ hamuru yaparken değil , hamur diğer malzemeler ile az toparlanınca eklenmeli 
*Un miktarı yumurta büyüklüğüne ve bardak ölçüsüne göre değişebilir , kontrollü şekilde ilerleyelim , çok sert bir hamur istemiyoruz , kulak memesinden de gevşek bir hamur olacak 
 

Yapılışı

Derince bir kapta ılık su süt maya ve şekeri iyice karıştıralım üzerine yumurta beyazlarını , şekeri ve tuzu ekleyip yeniden karıştıralım ve azar azar ununu ekleyip hamuru toplayalım , hamur az toparlanınca sıvıyağ ilave edip , iyice pürüzsüz ele yapışan bir hamur elde edene kadar yoğurma işlemine devam edelim
Sonra üzerini örtüp en az yarım saat mayalandiralim
Sonrasında mayalanmış hamuru iyice yoğurup havasını alalım , burası önemli içerisinin göz göz olmaması ve maya kokmamasi için 
Portakal büyüklüğünde bezeler koparip iyice yuvarlayip şekil verelim ve fırın tepsisine alalım 
Üzerini örtüp bir yarım saat kadar da tepsi mayası için bekleyelim ve o sırada fırını önceden ısıtılmış 180 dereceye getirelim , yarım saat sonunda ekmeklerin üzerine süt ile açılmış yumurta sarısını sürüp susam ekip fırına yollayim , ve üzeri kızarana kadar pişirelim 
Her fırınin pişirme süresi aynı değildir 15 dk sonra gözünüz fırında olsun 
Fırından çıkan ekmekleri fırın teli yada bir mutfak bezine alıp soğumaya bırakalim ki altları nem olmasın ! 
 
İşte yumuşacık puf puf hamburger ekmeklerimiz hazır , kızarmış patatesle asla hayır diyemeyeceğimiz hem sağlıklı hemde bir o kadar lezzetli ve ekonomik Hamburger ekmeklerini evde yapmak bu kadar kolay , afiyet olsun ...
 
Yorum

AÖF Bahar Dönemi Final Sınav Sonuçları Ne Zaman Açıklanacak, Cevap Anahtarları Yayınlandı mı?

Öğretmenlere Uzaktan Eğitimle Yüksek Lisans Fırsatı

Bursluluk Sınavı Sonuçları 2025 Sorgulama Ekranı meb.gov.tr burs sonuç sorgula

Okullara 2,5 gün tatil geliyor, tatil tüm çalışanları kapsıyor

Okullarda Yaz Tatili Süresi Değişikliğine Milli Eğitim Bakanlığından Net Yanıt!

Öğretmen Maaşlarına Temmuz'da Yüzde 12,29 Zam!

İnfaz Paketiyle Af Müjdesi Bekleyen 50 Bin Mahkuma Tahliye Yolu Açılıyor

MEB’den haziran Öğretmen seminerleri kararı: seminerler online mı yüz yüze mi olacak?

Memurlar İçin Temmuz Zamları Netleşiyor! İşte Güncel Maaş Tablosu

İzmit BİLSEM Müdürünün Hukuk Zaferine Hür Sen İl Başlanlığından Açıklama

MEB'den öğretmenlere 550 saatlik kursla alan değişikliği fırsatı! Detaylar ortaya çıktı

Öğrencilere yönelik yeni proje! Bakan Yusuf Tekin projeyi tanıttı

Memur ve emekli maaşlarının bayramdan önce ödenmesine yönelik Liyakat Sen’den açıklama

Yepyeni bir tatil daha geliyor, öğrenciler öğretmenler ve memurlara tatil teklifi!

Sigaraya yeni zam geldi! İşte güncel sigara fiyatları

MEB’den öğretmenlere bayram öncesi son dakika uyarısı: İptal edilecek

"Öğretmenler Suç İşlemedi!": KTOEÖS'ten Eğitim Bakanlığı Önünde Sert Tepki

Balıkesir’de Kiracı Baltayla Öldürüldü, Ev Sahibi ve Eşi Tutuklandı

Doğa Yürüyüşünde Kaybolan İl Müdür Yardımcısı Ölü Bulundu

Öğretmenlerin Ek Ders Ücretleri Hesaplara Geç Yatacak

LGS’de En Fazla Sınav Görevi Ücreti Alacak Öğretmenler Belli Oldu

Fenerbahçe Beko 2025 Avrupa şampiyonluğu karşılığında ne kadar para kazandı

Öğretmenlere 550 Saatlik Kursla Alan Değişikliği Hakkı!

Son Dakika: İBB'ye Yönelik 4. Dalga Operasyonunda Gözaltına Alınanlardan 19 Kişi Tutuklandı!

2025 MEB AGS ve ÖABT'ye Rekor Başvuru

Öğretmenlere 2,5 günlük ek ders ücreti kesintisi geliyor

Uzman öğretmen maaşına yeni zam geliyor, yeni zamlı uzman öğretmen maaşı kaç TL olacak?

Okullara bir hafta ders molası, bayramdan sonra öğrenciler bir hafta bol bol eğlenecek

Yeni zamlı ek ders ücretleri kaç TL, 2025 Temmuz kadrolu sözleşmeli öğretmen ek ders ücretleri ne kadar olacak?

MEB'in Yeni Atama Hamlesi Öğretmenleri Mağdur Edecek: İşte Detaylar!

Yükleniyor

LİG TABLOSU

Takım O G M B Av P
1.Galatasaray 35 29 1 5 58 92
2.Fenerbahçe 34 25 3 6 52 81
3.Samsunspor 35 18 10 7 13 61
4.Beşiktaş 35 16 8 11 19 59
5.İstanbul Başakşehir 35 16 13 6 6 54
6.Eyüpspor 36 15 13 8 5 53
7.Trabzonspor 35 12 11 12 11 48
8.Göztepe 35 12 12 11 8 47
9.Kasımpaşa 35 11 10 14 0 47
10.Konyaspor 35 13 15 7 -4 46
11.Rizespor 35 14 17 4 -9 46
12.Kayserispor 35 11 12 12 -11 45
13.Gazişehir Gaziantep 35 12 15 8 -5 44
14.Antalyaspor 35 12 15 8 -23 44
15.Alanyaspor 35 11 15 9 -9 42
16.Bodrum FK 35 9 16 10 -13 37
17.Sivasspor 35 9 18 8 -14 35
18.Hatayspor 34 5 21 8 -26 23
19.Adana Demirspor 35 3 28 4 -58 1

YAZARLAR