Türkiye’nin pek çok noktasında hizmet veren uygulama otelleri, Turizm Otelcilik öğrencilerinin uygulama alanları olarak halka açık tesisler arasında yer almaktadır. Bulundukları şehirlerin en güzel noktalarına konumlanan bu tesislerde hizmet veren öğrenciler, sürekli denetlenmekte olduğundan, tesisler eksiksiz bir hizmet kalitesine sahiptir. Devlete bağlı olarak hizmet veren uygulama otellerinde sadece oda, oda kahvaltı ve yarım pansiyon hizmet seçenekleri sunulmaktadır.