Fırında Levrek Nasıl Yapılır?

Fırında Levrek Nasıl Yapılır?

Fırında Levrek Nasıl Yapılır?
13 Ocak 2019 - 01:38

Fırında Levrek Malzemeleri:
120 gr. Kadar 2 adet levrek fileto
2 Yemek kaşığı kadar yeşil zeytin
1 Yemek kaşığı kadar kapari
1 Dal kadar taze soğan
5 Dal kadar maydanoz
1 Dal/adet biberiye
1 tane Limon Kabuğu
1 Diş/adet sarımsak
Zeytinyağı
Tuz
Son olarak, Karabiber
 
Fırında Levrek Yapılışı:
Levreklerimizin her iki tarafını kızgın tavada yaklaşık bir(1)’er dakika kadar mühürleyelim. Levreklerimizin dışında ki tüm malzemelerimizi rondo’dan geçirerek bir ezme elde edelim. Hemen sonra elde ettiğimiz ezmemizi iki levrek filetonun arasına sürelim. Son olarak, fırınımızda sekiz(8) dakika kadar pişirelim. Pişirdikten sonra servis yapabiliriz. Şimdi servise başlayabilirsiniz, afiyet olsun.
 

Bu haber 727 defa okunmuştur.

YORUMLAR

  • 0 Yorum