Kereviz Dolması

Kereviz Dolması

Lisans
Dil
Dosya Boyutu
Üretici
İşletim Sistemi
Eklenme Tarihi6 sene önce
Hemen indir ()
140 kez indirildi

Puanlama

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

2141057242_8eb68d7eab_b

KEREVİZ DOLMASI

Kereviz dolması yapmak için gerekli malzemeler şunlardır:

1kg dolmalık kereviz,250 gr kıyma,2 kaşık pirinç,1 kaşık yağ,1 yumurta,1 limon,2 adet soğan, tuz ve maydanoz.

YAPILIŞI:

Kerevizlerin kök ve yeşil kısımlarını kesin. Kabuklarını soyup ortadan ikiye bölün. İçlerini hafif oyup yıkayın. Limonlu tuzlu suda haşlayın. Diğer tarafta kıyma, pirinç, doğranmış soğan ve maydanozu karıştırarak dolma içini hazırlayın. Hazırladığınız dolma içlerini kerevizlerin içine doldurun. Tencerede bir bardak su ve yarım limon suyuyla beraber kerevizler yumuşayıncaya kadar pişirin. İnmeye yakın hazırladığınız terbiyeyi üzerine döküp ateşten alınız. Kereviz dolmamız servise hazırdır.

TERBİYESİ: Yumurta sarısını yarım limon suyu ile iyice ezip biraz su ile sulandırın. Terbiyemiz kullanıma hazırdır.

AFİYET OLSUN

 

140 kez indirildi
Etiketler: